Défis Locavores « De la graine à l’assiette » de l’Association des Centres sociaux de la Région de Valenciennes (ACSRV)
Le Centre Socio-culturel de Denain remonte le fil du temps. Partant d’un repas réalisé uniquement avec des produits locaux, il nous emmène dans les ateliers cuisine, nous fait découvrir la production de citrouilles du Jardin des Grandes Gamelles et nous invite au troc de graines des Ajoncs.
Réalisation : Centre socioculturel de Denain
___________________________________________________________________________________________________
Locavore uitdagingen CCWW Denain
Het socioculturele centrum van Denain keert terug in de tijd. Vanuit een maaltijd met enkel lokale producten neemt het ons mee in de keukens, laat het ons de productie van pompoenen in de Jardin des Grandes Gamelles ontdekken en nodigt het ons uit zaadjes van de Ajonc’s te ruilen
Uitvoering : CCWW Denain
Voir sur Youtube