Locavore Filipino Cuisine – Conrad Manila
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Locavore Kitchen & Drinks – Conrad Manila | SM Mall of Asia
Catégorie : Vidéo
Que se passerait-il si on entrait en décroissance ? (QSPT #8) Timothée Parrique (Partie 1)
#ecologie #croissance #sobriété
Que se passerait-il si on entrait en décroissance économique ? C’est ce dont on parle avec Thimotée Parrique dans cette nouvelle vidéo.
ENTRETIEN DISPONIBLE EN VERSION LONGUE SUR LES PLATEFORMES DE PODCASTS :
https://smartlink.ausha.co/que-se-passerait-il/que-se-passerait-il-si-on-entrait-en-decroissance-qspt-8-timothee-parrique-partie-1
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00:00 – Introduction
01:58 – Qu’est-ce que la croissance ?
04:36 – Peut-on aller vers une « croissance verte? »
05:58 – Qu’est-ce que la décroissance économique ?
07:17 – Que se passerait-il si l’économie française entrait en décroissance ?
10:51 – L’acceptabilité sociale de politiques de décroissance
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The ULTIMATE FIRST DAY in PARIS | Lourve, French Food, Croissants + River Cruise!
There isn’t enough of a lifetime for Paris yet we tried to squeeze in as much as possible into one epic day full of French food and beautiful Parisian sights! In our first day of Paris catch us starting our day with a classic boulangerie for some breakfast pastries before embarking on a monster 4-hour visit to the iconic Louvre Museum!
Lunch brings us some fine French bistro classics at Chez Savy before strolling our way by the Seine and up the epic Arc de Triomphe for one of the most memorable views of Paris!
We ended the night with a few filling crepes before being mesmerized by the Seine at night with a river cruise courtesy of Vedettes du Pont Neuf. What a tiring day but it truly made for the ultimate first day in Paris!
Shoutout to Sebastian! BEST WAITER IN PARIS!
Check out Les Frenchies channel too for some awesome Paris reccos: @LesFrenchiesTravel
Enjoy!
*Filmed on 17 February 2023 (prices as of date of filming)*
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Food & Places:
~ BO&MIE ~
• Website: https://www.boetmie.com/
~ The Louvre ~
• Website: https://www.louvre.fr/
~ Chez Savy ~
• Website: http://www.chezsavy.com/
~ Pierre Hermé ~
• Website: https://www.pierreherme.com/
~ Arc de Triomphe ~
• Website: https://www.paris-arc-de-triomphe.fr/
~ Au P’tit Grec Crêperie ~
• Website: https://auptitgrec.com/
~ Vedettes du Pont Neuf ~
• Website: http://www.vedettesdupontneuf.com/home/
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Chapters:
0:00 – Intro
0:49 – BO&MIE (Breakfast)
4:36 – Getting to the Louvre
6:13 – Mona Lisa
8:11 – Louvre Museum
11:11 – Chez Savy (Lunch)
18:39 – Seine River
19:43 – Pierre Hermé (Macarons)
21:25 – Arc de Triomphe
23:33 – Au P’tit Grec Crêperie (Dinner)
26:00 – Seine River Cruise
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Come say hi!
~ Instagram: https://www.instagram.com/locavore.eats/?hl=en
~ Tik Tok: https://www.tiktok.com/@locavore.eats?
Equipment:
~ Main Camera – Panasonic Lumix GH6
~ Lens – Panasonic Lumix 12-35mm
~ Small Camera – Sony ZV-1
~ Phone Camera – iPhone 14 ProMax
~ Camera Mic – Rode VideoMic Pro
~ Editing Software – Adobe Premiere Pro CC 2020
~ Music – Musicbed
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Avions à l’IA, DeepLearning, Midjourney, Décroissance, IA écolo, Education & IA [KhazadLive 23/06]
KhazadLive : Tous les midis, on parle Business, Digital & Prospective, en live et sans filtre, sur les réseaux.
On passe en revue l’actualité du digital.
On débat et on parle ensemble de tout.
Osez partagez vos idées et problématiques !
🤘 Fabriquons ensemble nos petits mondes, plus intelligents, plus sensés, pour faire avancer le grand !
Les sujets abordés aujourd’hui :
0:00 Wait
2:14 Intro
8:03 l’IA pilote des avions
15:30 Deep-learning
28:00 Hack Midjourney
44:19 Décroissance ?
55:36 IA pour l’écologie
1:05:45 Education nationale
1:18:10 Stats sur l’IA en France
1:30:00 Lapix vs Musk
1:33:40 Métas sur l’IA
1:44:40 Outro
Suivons-nous pour partagez les Khazad Live ( tous les midis), notre rendez-vous Business, Digital & Prospective.
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Faut-il avoir peur de la décroissance ?
Pendant près de deux siècles, le modèle économique et social capitaliste est parvenu à s’imposer dans le monde entier, opposant aux révolutions communistes un libéralisme dominé par la finance. Son dogme : la croissance, et l’augmentation du PIB, quête perpétuelle des politiques économiques. Mais à l’heure où les limites planétaires sont dépassées dans la majorité des pays, ces dogmes sont-ils toujours d’actualité ? Peut-il y avoir une croissance infinie dans un monde fini ?
Cet épisode est le 3ème d’une série consacrée au cycle national de formation 2023, qui a pour thème « individus, entreprises, territoires, habitabilité de la Terre et nouveaux modèles de société ».
Dans cette troisième session de formation, les auditrices et les auditeurs de l’IHEST se sont intéressés aux nouveaux modèles économiques et sociaux qui pourraient favoriser la transition écologique.
Avec :
Thimothée Parrique, chercheur en économie écologique à l’université suédoise de Lund a animé une conférence passionnante au titre sans équivoque : faut-il avoir peur de la décroissance ?
Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie (https://www.linkedin.com/school/2918932/admin/#), journaliste
Crédits musique :
Kevin MacLeod (https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/discography)
Morceau : Limit 70
#TransitionEcologique #Decroissance #écologie #économie #PIB
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TOP 10 RESTAURANTS IN BARCELONA! | Barcelona Food Guide!
***Filmed before the COVID-19 outbreak***
Hello friends! Barcelona, Spain is truly one of the world’s greatest food cities. We spent a week in Barcelona eating all kinds of delicious Spanish and Catalan food. We thought we’d share a compilation of the 10 places that we enjoyed the most during our visit. From paella, churros, seafood, pintxos, and more it’s got a place for every palate so watch on to find out more!
This is not an authoritative guide but merely a reflection of our own experience but we do hope this video may still be useful to you. Local knowledge is still the best knowledge!
Chapters
0:00 – Intro
0:33 – La Pallaresa
1:24 – Pinotxo Bar
2:24 – La Tasqueta de Blai
3:24 – La Cova Fumada
4:28 – Can Vilaro
5:29 – Bar Joan
6:47 – Bodega La Puntual
7:52 – Can Ramonet
8:56 – Restaurant Portoles
10:05 – Hofmann Patisseria
11:15 – Honourable Mentions/Outro
Enjoy!
We’d love to connect with you!
~ Locavore (@locavore.eats)
https://www.instagram.com/locavore.eats/?hl=en
~ AG (@silverfluoride)
https://www.instagram.com/silverfluoride/?hl=en
~ Aleana (@aleana_f)
https://www.instagram.com/aleana_f/?hl=en
Equipment
~ Camera – Panasonic Lumix G85
~ Lens – Panasonic Lumix 18-35mm
~ Camera Mic – Rode GO Mix
~ Editing Software – Adobe Premiere Pro CC 2018
~ Where we get our music – Musicbed
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Timothée Parrique : Sobriété et décroissance (4)
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Je deviens locavore – étape 0 : l’introduction
Dans cette vidéo, je te donne toutes les raisons pour les quelles je deviens de locavore depuis le lancement de cette vidéo.
Etre locavore c’est redonner un visage à celui ou celle qui produit les aliments que je consomme au quotidien.
Mon premier article sur le locavorisme
https://www.tomlejardinier.com/blog/etre-locavore
Alors bon appétit et à la prochaine
Tom le Jardinier
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1 Présentation L’odyssée d’engrain
L’Odyssée d’Engrain est une coopérative pensée pour valoriser la production de blé ancien tout en renforçant l’autonomie des paysans. C’est à l’initiative d’Eric, paysan boulanger dans les Hautes-Pyrénées, qu’une poignée d’agriculteurs pyrénéens se sont lancés dans la réintroduction de vieilles variétés de blés sur des parcelles tests. L’idée était de retrouver une semence qui, dans sa forme ancestrale, correspondrait naturellement aux contraintes climatiques et environnementales de leur terroir.
Le collectif produit aujourd’hui 30 tonnes de blés, cultivés sur un territoire commun aux départements des Hautes-Pyrénées, du Gers et de la Haute-Garonne. Moulues sur des meules de pierre, les farines fraîches sont mélangées avec de l’eau avant d’être séchées à basse température et transformées en pâtes. Entre la semence et le produit fini, le blé aura parcouru au maximum 50 kilomètres. Locavore !!
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Conférence-débat : « RALENTIR OU PÉRIR – L’ÉCONOMIE DE LA DÉCROISSANCE » avec T. Parrique
Après HEC-Paris et pour la première fois en Belgique, Timothée Parrique, docteur en économie écologique et chercheur à l’Université de Lund (Suède), pousse les portes de HEC-Liège pour nous présenter son livre « Ralentir ou périr. L’économie de la décroissance ».
« Vous entendez « décroissance » et vous levez les yeux au ciel ? Prenez le temps de venir écouter Timothée Parrique. Après quoi on pourra en débattre, sans préjugé ni idéologie » (Le Soir, 3 octobre 2022).
Le livre en bref:
« Loin d’être le remède miracle aux crises auxquelles nous faisons face, la croissance économique en est la cause première. Derrière ce phénomène mystérieux qui déchaine les passions, il y a tout un système économique qu’il est urgent de mieux comprendre.
Dans son essai d’économie accessible à tous, Timothée Parrique vient déconstruire l’une des plus grandes mythologies contemporaines : la poursuite de la croissance. Nous n’avons pas besoin de produire plus pour éradiquer la pauvreté, réduire les inégalités, créer de l’emploi, financer les services publics, et améliorer notre qualité de vie. Au contraire, cette obsession moderne pour l’accumulation est un frein au progrès social et un accélérateur d’effondrements écologiques.
Entre produire plus et polluer moins, il va falloir choisir. Choix facile car une économie peut tout à fait prospérer sans croissance, à condition de repenser complètement son organisation.»
Une conférence organisée par Canopea, Justice & Paix, HEC ULiège, le Centre d’Economie Sociale et sa Chaire Prospérité et Post-croissance.
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Captation image et post-production : Canopea
Captation son et auditoire : HEC ULiège
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Cette conférence fut captée le 13 décembre 2022.
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Chapitres :
00:00:00 Introduction
00:01:50 Présentation des coorganisateurs
00:03:00 Justice et Paix
00:04:50 Canopea
00:08:40 Chaire Prospérité et Post-croissance
00:18:20 Conférence de Timothée Parrique
01:16:00 Questions et réponses
#conference #decroissance #degrowth #Parrique #HEC #Canopea
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